Украина

Продукты питания в Украине резко дорожают, как и во всем мире. Парадокс в другом: согласно данным экспертов академии Форекс и биржевой торговли Masterforex-V, изложенных в издании "Биржевой лидер", продуктовая корзина украинца стоит уже столько же, сколько в развитых странах Запада. В чем причины, а главное перспективы дальнейших цен на продукты питания как в Украине, так и в других странах СНГ, переживающих аналогичные проблемы?


Какие продукты в Киеве дороже, чем в Нью-Йорке, Лондоне и Париже?

По ценам в продуктовых магазинах и на рынках, Украина уже обогнала Португалию и стоит на одной ступеньке с Великобританией и США. Так, огурцы в Лондоне, рис в Лиссабоне, сливочное масло в Париже, говядина в Берлине уже стоят дешевле, чем в Киеве. Разница только в том, что украинцы зарабатывают значительно меньше американцев или граждан Германии. В чем причины перекоса цен?


Найдешь причины - поймешь тренд

Эту формулу профессиональных трейдеров можно легко применить к анализу рынка продуктов питания. Пока действуют причины, породившие тренд, вектор движения остается без изменений.

Причина 1: рост цен фьючерсы продуктов питания на биржах мира

Фьючерс пшеницы:



По мнению трейдеров кафедры торговли производными финансовыми инструментами на товарных рынках академии трейдинга Masterforex-V, технически, цена подошла к сильному уровню 750, возможна некоторая консолидация вокруг него и отскок, но вероятней всего движение вниз продолжится до уровня 700, поскольку пшеница имеет негативный (для цены) новостной фон.

Разумеется, пока мировые цены на зерно и пшеницу будут расти во всем мире, будет запас прочности для потенциального роста цен на муку в России, Украине и других странах СНГ и мира.

Причина 2: Инфляция в Украине значительно выше, чем в США и странах Евросоюза. Так, в 2010 году, по данным Госкомстата, составила 9,1% (а на продукты питания – и вовсе 10,6%), в то время как среднегодовая инфляция в Великобритании – 3,3%, США – 1,6%, Франции – 1,5%, Германии – 1,1%.

Причина 3: паника в СМИ, якобы организованная зернотрейдерами Украины. После истории с гречкой не успели украинцам в начале февраля прочитать в СМИ, что мукомолы снижают производство муки, а хлебозаводы начинают испытывать дефицит дешевой муки для социальных сортов хлеба, как бакалейные полки магазинов стали быстро пустеть. В Киеве сегодня ни один супермаркет крупных сетей не продает пшеничную муку, в Донецке вводят ограничения на количество продаваемой муки в одни руки, в Запорожье в некоторых супермаркетах за день продают двухнедельные запасы этого продукта. О тотальном дефиците муки речь пока не идет, но разговоры о том, что она подорожает, крепнут с каждым днем.

Внимательно изучим таблицу цен на муку в мире



Что происходит с мукой в розничной торговле и ждать ли дефицита и повышения цен на нее?

Цены на муку в розничных сетях по областям Украины:



Парадоксы:
* в Луганской области цена на муку получилась самой дорогой в мире (курс гривны к доллару США примерно 8 грн. за 1 доллар)
* понятно, что минимальные цены в Сумской области Украины по 3,5 грн. за килограмм долго не продержатся, учитывая, что в соседних регионах цена на 50%-100% выше