По словам "Биржевого лидера", рынок сахара всегда считался довольно привлекательным для инвесторов, в т.ч.
* для биржевых игроков, т.к. сегмент рынка фьючерса сахара является довольно несложным с точки зрения отслеживания информации трейдерами, ибо фьючерсы на этот товар первой необходимости котируются на всех ведущих товарных биржах мира и имеют очень высокий уровень ликвидности;
* для промышленных потребителей (кондитерские фабрики, молочно-консервные предприятия и др.), закупающих сахар для производства осенью, зная, что далее он неминуемо значительно вырастит по цене;
* для многих частных предпринимателей оптовая покупка партии сахара осенью и продажа в розницу летом следующего года в период массовой закупки сахара населением на консервацию, так же повторяется из года в год в России, Украине, Беларуси, Молдове, Армении и многих других странах бывшего СССР. Согласитесь, заработать от 40 до 100% прибыли за 6-9 месяцев довольно неплохой объект инвестиций при наличии сухих складских помещений;
* для большинства семей стран СНГ, знающих, что хотя бы один мешок сахара на семью на год лучше купить осенью, а не весной, а тем более летом.

Отличительной особенностью этой осени 2010г является нежелание цен на сахар падать, т.к. спрос на него явно превышает предложение. Это вызвано неурожаем сахарной свеклы и сахарного тростника в мире
* влияние засушливого лета в России, Украине, Молдове, и наоборот, проливные дожди в Бразилии и Индии, из за чего урожай сахара 2010г в этих странах значительно меньше предыдущего года и потенциальных запросов потребителей в мире;
* как следствие, непрекращающийся рост фьючерса сахара в мире, подкрепляемый спекулятивным ажиотажем инвесторов и трейдеров бирж;
* рост цен на сахар во всех уголках планеты в условиях, когда и покупатели и продавцы знают, что цены на сахар не упадут.