Группа "Черкизово" займется производством индейки
7 февраля 2012 года, РБК Daily,
Алексей Кузьменко
Статья на сайте-источнике: http://www.rbcdaily.ru/
Один из крупнейших производителей свинины и курятины группа "Черкизово" собирается заняться новым бизнесом — выращиванием индейки. Инвестиции в проект составят 4 млрд руб. В случае его реализации группа может стать одним из крупнейших производителей мяса индейки. Эксперты считают новый проект перспективным, поскольку потребление индейки в стране растет и значительную долю на рынке занимает импортная продукция.
Группа "Черкизово" планирует начать строительство индюшиной фермы в Первомайском и Староюрьевском районах Тамбовской области. Об этом говорится в материалах региональной администрации. Проект планируется реализовать в 2012—2014 годах, его общая стоимость оценивается в 4 млрд руб. Как ожидается, проектная мощность комплекса составит 40 тыс. т мяса индейки в год.
Получить комментарии в администрации Тамбовской области не удалось. Представители "Черкизово" от комментариев отказались. Однако новый планируемый проект значительно уступает другим проектам группы по размеру инвестиций. К примеру, в производство и переработку курятины в Ельце Липецкой области "Черкизово" планирует вложить 19,5 млрд руб.
На сегодняшний день птицеводческое направление "Черкизово" представлено семью комплексами и двумя комбикормовыми заводами, свиноводческое — десятью комплексами, двумя комбикормовыми заводами и семью мясокомбинатами.
По оценкам участников рынка, емкость рынка индейки в России составляет 200 тыс. т, и примерно его половину занимает импортная продукция. На сегодняшний день крупнейшими производителями являются компании "Евродон" (30 тыс. т мяса в год) и "Краснобор" (12 тыс. т). Весной 2012 года компания "Русмолко" планирует запустить комплекс по выращиванию индейки мощностью 15 тыс. т.
Российский рынок индейки хотя и находится на подъеме, но все еще далек от насыщения отечественной продукцией, говорит президент консалтинговой группы "Авис" Наталья Яковлева. "Этот сегмент довольно привлекателен. Хотя экономика в этой отрасли, оборачиваемость капитала намного ниже, чем в бройлерном производстве", — добавляет она. По словам участников рынка, оборачиваемость капитала при выращивании индейки в три-четыре раза ниже, чем в бройлерном производстве — 140 против 40 дней соответственно.